Comércio a retalho – Pastelaria tradicional, snacks e lembranças tradicionais

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Desde o seu estabelecimento em 1936, no século passado, até hoje, Pan Fong fabricou bolos há mais de 80 anos, e com três gerações.
Pan Fong faz bolos de casamento, bolos lunares e bolos de lembrança com processos rigorosos, todos feitos à mão, e nos últimos anos começou a utilizar pouco açúcar, óleo, sal e com óleo vegetal, portanto, a loja vende principalmente alimentos saudáveis.
A pastelaria de fabricação inovadora inclui biscoito de semente de abóbora, biscoito salgado de nozes para vegetariano, biscoito de gergelim, bolachas de nozes, biscoito de coco com caju, bolo macio de açúcar castanho, etc.
Os bolos tradicionais de casamento incluem bolos com coberturas folhadas de cor vermelha, bolos com coberturas folhadas de cor branca, pastéis de ovo em conserva, bolos de pasta de feijão vermelho, etc.

Bolos e bolachas tradicionais para casamento, bolo lunar, bolo de Lou Po, bolachas de nozes, bolachas com forma de xadrez, biscoito salgado (biscoito de frango), biscoito de ovo, bolo macio de açúcar branco…