D'light Dessert Café
Rua da Ribeira do Patane n.º 90-A, Edf. Lei Hang, R/C e sobreloja, Loja A, Macau
+853 28556332
Âmbito de actividades:
Cozinha ocidental
Características relevantes:
O D'light Dessert Café constitui uma atracção para muitos clientes com o seu ambiente simples e confortável e seus pratos de fusão criativos. O dono que era um jogador da selecção de basquetebol de Macau, integrou o espírito desportivo na preparação delicada da comida e está empenhado em criar um restaurante centenário por si sonhado. O estilo único de fusão chinesa e ocidental do restaurante traz cores diferentes para o bairro onde se localiza, atraindo a visita de pessoas que adoram a cozinha inovadora e moderna. Os pratos emblemáticos do restaurante incluem a Massa italiana de tofu fermentado e faceira de porco que combina o carbonara com elementos chineses, utilizando a faceira de porco e o tofu fermentado em vez de materiais tradicionais, adicionando capim-limão e sumo de limão para lhe conferir mais sabor. O Risotto cremoso de bacalhau chinês Mui Heong utiliza o bacalhau produzido em Macau, misturado com Meigan cai (mostarda chinesa em conserva seca) e carne picada de porco, bem como com manteiga e arroz italiano, para lhe conferir uma aroma salgada e um sabor único. A Salada de camarão e toranja é feita com sumo especial de toranja, acompanhado de camarão tostado, salada verde refrescante e castanha de caju picada, com sabor agridoce para aumentar o apetite. Cada prato está repleto de criatividade, trazendo surpresas e experiências interessantes para as papilas gustativas aos clientes.
Comidas / Produtos recomendados:
1. Pizza de queijo e tofu fermentado
2. Salada tailandesa de camarão e toranja
3. Espaguete de pasta de bacalhau chinês Mui Heong
4. Risotto italiano de perna de frango pilau
5. Rolo de bolo de forma de boneca
2. Salada tailandesa de camarão e toranja
3. Espaguete de pasta de bacalhau chinês Mui Heong
4. Risotto italiano de perna de frango pilau
5. Rolo de bolo de forma de boneca
