D'light Dessert Café
Endereço:
Rua da Ribeira do Patane n.º 90-A, Edf. Lei Hang, R/C e sobreloja, Loja A, Macau
Telefone:
+853 28556332
Âmbito de actividades:
Cozinha ocidental 
Características relevantes:
O D'light Dessert Café constitui uma atracção para muitos clientes com o seu ambiente simples e confortável e seus pratos de fusão criativos. O dono que era um jogador da selecção de basquetebol de Macau, integrou o espírito desportivo na preparação delicada da comida e está empenhado em criar um restaurante centenário por si sonhado. O estilo único de fusão chinesa e ocidental do restaurante traz cores diferentes para o bairro onde se localiza, atraindo a visita de pessoas que adoram a cozinha inovadora e moderna. Os pratos emblemáticos do restaurante incluem a Massa italiana de tofu fermentado e faceira de porco que combina o carbonara com elementos chineses, utilizando a faceira de porco e o tofu fermentado em vez de materiais tradicionais, adicionando capim-limão e sumo de limão para lhe conferir mais sabor. O Risotto cremoso de bacalhau chinês Mui Heong utiliza o bacalhau produzido em Macau, misturado com Meigan cai (mostarda chinesa em conserva seca) e carne picada de porco, bem como com manteiga e arroz italiano, para lhe conferir uma aroma salgada e um sabor único. A Salada de camarão e toranja é feita com sumo especial de toranja, acompanhado de camarão tostado, salada verde refrescante e castanha de caju picada, com sabor agridoce para aumentar o apetite. Cada prato está repleto de criatividade, trazendo surpresas e experiências interessantes para as papilas gustativas aos clientes.
Comidas / Produtos recomendados:
1. Pizza de queijo e tofu fermentado
2. Salada tailandesa de camarão e toranja
3. Espaguete de pasta de bacalhau chinês Mui Heong
4. Risotto italiano de perna de frango pilau
5. Rolo de bolo de forma de boneca