Culinária cantonesa

Este localizado na Areia Preta é um restaurante famoso com uma marca antiga de Macau, bem conhecido pelo seu caril de ponta de agulha. Desde a sua inauguração em 1947, tem evoluído através da transmissão de geração em geração, e até à presente, é gerido pela terceira geração. Os seus pratos são preparados com uma receita secreta original, conservando um único sabor, especialmente a coexistência picante e doce do caril, sendo inesquecível.
Na sua filial situada na Areia Preta, as decorações são claras e simples e os empregados prestam serviço de qualidade. Este restaurante não só tem uma história longa em Macau, mas também abriu mais filiais espalhadas por diversas zonas. Os clientes também usufruem de vários benefícios, tais como a adição gratuita de massa para os seus membros.
O seu menu tem várias opções e os pratos recomendados incluem a massa elástica tradicional e os pratos feitos à base de caril como caril de ponta de agulha, asas de frango tricolores, caril de batatas, cartilagem de porco, dumplings e wontons. Quer goste de comida picante ou não, também pode encontrar aqui um sabor que se adapte ao seu gosto.
O sucesso deste restaurante reside não só na persistência nos sabores tradicionais, mas também na capacidade de inovar e adaptar-se continuamente ao mercado, permitindo-lhe manter até hoje o seu estatuto e reputação no coração dos clientes de Macau.

1. Cartilagem de porco estufada com molho
2. Asas de frango tricolores
3. Miudezas de vaca à secreta
4. Massa de caril de ponta de agulha
5. Massa de dumplings