Sobremesas francesas, gelados artesanais, bebidas especiais

Gelado francês – uma viagem de fantasia na ponta da língua
A princesa de Florença, Catherine de' Medici, não só trouxe o seu chef pasteleiro para a França, como também introduziu o método de fazer gelado.
Passando centenas de anos de evolução, o gelado francês, para além de uma textura densa do Gelato, tornou um produto mais fino e delicado devido a diferente método de preparação.
Um macaense natural de Macau e chef distinguido pela Escola Le Cordon Bleu, Sr. Dinis, combinou de forma criativa elementos portugueses, franceses e locais de Macau para trazer o sabor das ruas de Paris, França, para Macau - Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia. Além de alta padronização na preparação, a não adição de conservantes, adoçantes artificiais e aditivos alimentares faz o gelado francês único, rico, multicamada em sabor e o mesmo também trará àqueles que viajem por Macau uma experiência de gelado inesquecível e divertida.
A loja está localizada num canto no caminho de entrada na Vila de Taipa via a Rua de Fernão Mendes Pinto (ao lado do Templo de Sam Po) e caracteriza-se pelas paredes exteriores da cor preta que certamente não conseguem escapar da atenção de todos.

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