DON QUIXOTE DE LA MANCHA COMIDA ESPAÑOLA
Endereço:
Rua do Regedor n.os 23-31, Chun Fok Village (Wai Heng Kok e Ka Ip Kok), R/C, Loja AA, Taipa
Telefone:
+853 28825028
Âmbito de actividades:
Gastronomia espanhola autêntica e pratos portugueses
Características relevantes:
O Don Quixote foi criado por um casal espanhol em 2003 e é o primeiro restaurante de Macau a servir a autêntica cozinha espanhola. O restaurante tem, desde sempre, persistido em confeccionar pratos com habilidades culinárias autênticas.
Em resposta à procura do mercado, nos últimos anos foi especialmente contratado como consultor um chef reformado com mais de 40 anos de experiência na preparação da autêntica cozinha portuguesa em Macau, a acrescentar a este restaurantes pratos típicos portugueses, no sentido de que os clientes possam saborear, ao mesmo tempo, pratos de dois países da Europa Ocidenta no mesmo restaurante.
Em resposta à procura do mercado, nos últimos anos foi especialmente contratado como consultor um chef reformado com mais de 40 anos de experiência na preparação da autêntica cozinha portuguesa em Macau, a acrescentar a este restaurantes pratos típicos portugueses, no sentido de que os clientes possam saborear, ao mesmo tempo, pratos de dois países da Europa Ocidenta no mesmo restaurante.
Comidas / Produtos recomendados:
Paella espanhola, Capellini de molho de tinta de lula, Ponche de frutas mixtas, Camarão ao alho e óleo, etc.