Canjas e fitas de massas com características típicas

Desde 1986, Estabelecimento De Comidas Lou Kei fez todos os pratos cuidadosamente, e cada cliente pode encontrar o sabor daquele ano aqui. Ao abrir a porta, aparecem as características arquitectónicas em estilo Lingnan, e consegue ver o antigo sabor do Lingnan em cada prato do menu. O dono na loja insiste em manter a velha forma de fazer pratos há muitos anos, e sempre aderindo a ela, para que o sabor antigo fique à mostra, como dizia o patrão, comer feliz é o mais importante.
Após anos de operação, Lou Kei criou um “estilo de culinária abrangente”. Sejam pratos de restaurante ou canja e massa de fita da vida quotidiana do dia também podem-se ver no menu. Para manter a qualidade, o dono da loja montou também uma fábrica independente para abastecer apenas ao restaurante, e também para garantir que o sabor dos pratos tenha sido consistente por muitos anos.

Massa de arroz grossa frita com carne bovino, wonton frito, massa de fita com wonton e ovas de camarão, canja de caranguejo, cabeça de peixe estufada com cebolinho e gengibre