Estabelecimento de Comidas Kam Lou
Endereço:
Rua Um do Bairro de Iao Hon, n.º 61, Edifício Heng Long, Loja A, R/C, Macau
Telefone:
+853 28590729
Âmbito de actividades:
Estabelecimento de comida com característica típica
Características relevantes:
O Estabelecimento De Comidas Kam Lou está escondido nas circunstâncias ordinárias onde as ruas e vielas são estreitas e o trânsito é barulhento. As mesas e cadeiras limpas e as luzes de lâmpada suaves na loja mostram uma elegância solitária em contraste com a cena caótica de ruas. A sopa de carne de vaca e tomate fresco com macarrão, sopa de fitas de frango do Kam Lou, cujos caldos são confeccionados em lume brando com ingredientes suficientes, são incompatíveis com os preços suportados pela população. O espaguete acompanhado de bolinhos de choco e molho de pimenta preta e arroz de bife de peito são refeições que pareçam ordinárias mas que aumentem o sabor sob o efeito do molho segredo. O café nele vendido com o menor preço é preparado pelo barrista vencedor em campeonato. O tomate obrigatoriamente descascado destaca a atitude do dono de procurar o melhoramento. O café deve ser acompanhado de “latte art”, sendo o romance inabalável do dono. O sentimento ritual de vida pode ser apresentado neste espaço pequeninho e a insistência na qualidade pode ser sentida em cada bebida e alimento. O Estabelecimento De Comidas Kam Lou é considerado como um oásis existente na vida ocupada. Talvez depois de ter bebido um café, você ainda continua a lutar pela vida, mas a aroma do café já lhe deu um momento de conforto. Talvez depois de sair da loja, você ainda enfrenta uma vida insatisfatória, mesmo assim, Estabelecimento De Comidas Kam Lou quer dar-lhe um bocadinho de prazer.
Comidas / Produtos recomendados:
Sopa de carne de vaca e tomate fresco com macarrão, sopa de fitas de frango emblemática, espaguete acompanhado de bolinhos de choco e molho de pimenta preta, café fresco moído, arroz de bife de peito