Estabelecimento de comida com características

O Estabelecimento começou a desenvolver-se em 1987. O proprietário renovou a loja depois de assumir o negócio da família e só reabriu em Maio de 2021. O ambiente interior e exterior da loja integra numa atmosfera “trendy”, criando uma sensação de combinação do velho e novo, o que atrai a atenção da geração mais jovem. O proprietário também eliminou a maior parte dos pratos do original menu, deixando apenas os pratos mais distintos. Dos quais, o prato mais especial da loja é “fitas brancas de arroz com frango cozidas com vinho de Shaoxing”. O prato é cozinhado todos os dias, a sopa do frango é perfumado, a carne do frango é macio e com um cheiro forte do vinho Shaoxing, por isso, é a primeira escolha da maioria dos clientes. O proprietário concentra-se principalmente no mercado de jovem, mantendo a tradição da loja e acrescentando novos pratos, o que permite a cada cliente experimentar não só o sabor tradicional, mas também pratos diferentes, e é por este motivo que o Estabelecimento conseguiu um lugar de destaque entre outros estabelecimentos de comidas.

Fitas brancas de arroz com frango cozidas com vinho de Shaoxing, sopa de frango com fitas de arroz e costeleta, fitas brancas de arroz com torta de peixe frito, sopa de frango com fitas brancas de arroz e yufu, pão de costeleta