皇冠小馆
地址:
澳门水坑尾街308号地下A座和310号地下连阁楼A座
电话:
+853 28372248
业务范围
粤菜
重点特色
皇冠小馆,始于2000年,由面技大师郑冠之创立,拥有超过30年制面经验。店内招牌为古方竹升面及海蟹粥,其独特口感深受食客喜爱。自2013年起,皇冠小馆便入选《香港澳门米芝莲指南》,并于2018、2019连续两年荣获米芝莲推介食肆的殊荣。多年来,皇冠小馆口碑极佳,备受国内外电视媒体和名人推崇。甚至成为央视剧集《澳门人家》的招牌代表店。

店内特色菜品丰富多样,竹升虾子捞面以传统竹升面搭配极品大虾,佐以鲜味清汤,令人回味无穷;咖喱海蟹选用特级海蟹,搭配秘制咖喱汁,清香四溢;奄仔海蟹粥则精选新鲜海蟹,配以瑶柱及腐竹,熬煮数小时,口感香绵软滑;炸云吞则采用竹升压制工艺,外酥里嫩,肉汁鲜美;白饭鱼选用咸淡水交界处的鱼种,煎制后肉质紧实鲜美,令人垂涎。
美食/产品推介
竹升虾子捞面、咖喱海蟹、奄仔海蟹粥、炸云吞