乌东村
地址：
澳门干草里8-A号华佳阁地下A
电话：
+853 62688046
业务范围
日本料理
重点特色
乌东村源于店主在纽约的乌冬情缘，师承日本料理精髓，回澳后开创手作乌冬新篇章。店内主打「讃岐」及「稲庭」手作乌冬，同时创新融入明太子味噌乌冬、冷乌冬等新派料理，并提供关东煮、炸物、定食等多样和食。

乌东村坚持选用天然食材，以昆布及柴鱼片熬制高汤，传承古老烹饪手艺及独家配方，汤底浓郁，让人回味无穷。

炸物系列亦是一大亮点。并结合西方口味改良炸物，糖酿炸鸡口感独特，备受欢迎。乌冬选材考究，手作两种不同外形的乌冬，各有特色。此外，寿喜烧、关东煮等亦以乌冬汤底为基础，调整后鲜美无比。咖喱乌冬口感独特，昆布汤底乌冬鲜美诱人，两者各有千秋且价格亲民，深受食客喜爱。明太子牛乳乌冬创意源自纽约，独具特色。蛋包饭则以颗粒分明的饭粒为核心，搭配多样配料，口感与卖相俱佳。

乌东村以匠心与创意，成为澳门半岛日本料理的新骄傲。
美食/产品推介
寿喜烧、关东煮、昆布乌冬面、唐扬炸鸡、蛋包饭……