小角乐餐饮文化有限公司(Celeste 天羽)
业务范围
法式甜品、手作雪糕、特色饮品
重点特色
法式雪糕---一场舌尖上的奇幻旅程
佛罗伦萨的公主凯瑟琳・梅蒂奇(Catherine de' Medici)不仅将自己的甜点师带到法国,还一起传入了制作冰淇淋的方法。
经过数百年的演变,法式冰淇淋继承了如Gelato般绵密的口感、却又因为制作手法不同,成品更纤细精致。
澳门土生葡人及法国蓝带厨师Dinis创意融合葡萄牙、法国及澳门本土的元素,把法国巴黎街头的味道带来在澳门这个被联合国教科文组织评定的「创意城市美食之都」。除了高标准制作,同时不加防腐剂、人工甘味料与食品添加物外,使法式雪糕有其独有的丰富层次的口感,带来到访澳门旅行时一种难忘的雪糕体验和乐趣。
店铺位于飞能便度街(三婆庙隔壁)进入氹仔旧城区的路上,转角位一间黑色外墙的特色店一定逃不过大家视线。
佛罗伦萨的公主凯瑟琳・梅蒂奇(Catherine de' Medici)不仅将自己的甜点师带到法国,还一起传入了制作冰淇淋的方法。
经过数百年的演变,法式冰淇淋继承了如Gelato般绵密的口感、却又因为制作手法不同,成品更纤细精致。
澳门土生葡人及法国蓝带厨师Dinis创意融合葡萄牙、法国及澳门本土的元素,把法国巴黎街头的味道带来在澳门这个被联合国教科文组织评定的「创意城市美食之都」。除了高标准制作,同时不加防腐剂、人工甘味料与食品添加物外,使法式雪糕有其独有的丰富层次的口感,带来到访澳门旅行时一种难忘的雪糕体验和乐趣。
店铺位于飞能便度街(三婆庙隔壁)进入氹仔旧城区的路上,转角位一间黑色外墙的特色店一定逃不过大家视线。
美食/产品推介
法式冰火葡挞、里斯本樱桃酒香雪糕、法芙娜巧克力雪葩;特饮有:魔法奶油啤酒、海之歌