藝廚餐飲
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業務範圍
日本料理、拉麵
重點特色
麵屋黑桂華，日文名字是 MENYAKOKUKEIKA,成立於2017年的日式拉麵店，開業於澳門的商業區皇朝，400平方米。
黑是黑蒜豚骨拉麵、桂是有東京的意思，暗指來自東京口味的柚子鹽味拉麵，華原本是中華拉麵，最後因為口味的原因，改成華麗的華，代表我們的龍蝦沾面。而日文中的AEIOU也全都在日文名字裏，有圓滿的意思，這就是黑桂華名字的由來。主打能喝光湯的日式拉麵店，還有各種特色的招牌日式料理。
黑是黑蒜豚骨拉麵、桂是有東京的意思，暗指來自東京口味的柚子鹽味拉麵，華原本是中華拉麵，最後因為口味的原因，改成華麗的華，代表我們的龍蝦沾面。而日文中的AEIOU也全都在日文名字裏，有圓滿的意思，這就是黑桂華名字的由來。主打能喝光湯的日式拉麵店，還有各種特色的招牌日式料理。
美食/產品推介
柚子鹽味拉麵、柚子雞白湯拉麵、極濃猪骨拉麵、赤鬼豚骨拉麵、龍蝦沾麵、燒烟肉荔枝卷、土手蚝鍋
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