阿志麵家
地址:
關前正街酒潭巷41號A舖
電話:
+853 28365900
業務範圍
拉麵
重點特色
酒香不怕巷子深,麵靚無懼您來跟
阿志麵家在澳門的街區中經營了接近30年歷史之久,大半的澳門人都熟悉知曉,湯頭與煮麵的香氣,尤其能引起八十、九十後一代的共鳴與回憶。幾年前被香港的某些美食媒體曝光之後,“阿志麵家”更是聞名於香港遊客中。
阿志有兩款招牌拉麵:分別是柱候巴西牛腩麵和冠軍豬肋骨拉麵。拉麵的配料豐富,湯底鮮甜入味,卻不會令人飲食後口渴,喝得出是店家真材實料、用心熬出的湯底,非常難得!
用鮮嫩彈牙的豬頸肉製成的日式豬頸肉拉麵和全澳獨創的XO醬撈麵和辣醬龍蝦拉麵,也同樣飄香誘人。
有些食客雖然住得不近,但也常常為了美味開車來此。“酒香不怕巷子深”的“阿志麵家”,值得您尋路來嚐!
美食/產品推介
自家製湯或撈麵(XO醬、咖喱雞腳、柱侯牛腩等);日式拉麵(豬肋骨、豬軟骨、地獄谷海鮮)…



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