金燕西洋牛油糕葡式食品
地址:
氹仔官也街1-9B
電話:
+853 28974198
業務範圍
葡式糕點、中式糕點
重點特色
金桶牛油、欖仁、麵粉、牛奶,由發酵完成三天才可使用,第一天發酵,第二天連續煮幾個小時不停攪動,第三天切割包裝,便能像魔法般變成韌香的牛油糕。牛油糕一般只在冬天製作,聖誕節的幸福可以在冰箱保鮮一整年。聖誕節是葡人的春節,牛油糕是葡人的年糕。每年十至十二月,澳門的紐西蘭金桶牛油或許大部分都進入了金燕西洋牛油糕葡式食品店。經過老闆娘的辛苦製作最終進入澳門的千家萬戶,與土生葡人共度聖誕節的美好時光。
三代傳承,百年歷史,成就非遺糕點。新開的店面總讓人覺得缺了點靈魂,老字號大小舖子有時候可能“以老賣老”。但金燕西洋牛油糕葡式食品店歷經百年不忘初心,以健康、美味、手製的糕點甜蜜了整個澳門一個世紀。
美食/產品推介
西洋牛油糕、雞仔餅、雞蛋糖…



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