Sopas de massa de arroz tailandesas com víscera de vaca e porco

Uma pequena loja antiga está sempre cheia de clientes. Moradores das zonas vizinhas, visitantes ou até artistas de Hong Kong são clientes frequentes e a loja é quase a cantina deles. Na loja, vendem-se sopas de massa de arroz tailandesas com vísceras de vaca e porco. Segundo o dono da loja, as vísceras são todas frescas, não havendo nenhuma refrigerada. Todos os ingredientes são cuidadosamente escolhidos. A sopa “preta” típica da loja é preparada todos os dias, cujo sabor é forte, fresco e delicioso. A escolha de ingredientes de boa qualidade para preparar comidas deliciosas aos clientes é o princípio primordial do Vah Thai, também é a sua persistência e promessa.

Sopa de fitas com vísceras de porco, sopa de kway teow com vísceras de vaca, pele de porco frito, pimentão em pó