Estabelecimento de Comidas Hon Seng B. Leaf
Endereço:
Rua de Fernão Mendes Pinto, nº 655-657, R/C, Loja A, Taipa
Telefone:
+853 28831741
E-mail:
Âmbito de actividades:
Restauração – Churrasco coreano e culinária do Sudeste Asiático
Características relevantes:
Este restaurante de churrasco coreano situa-se e funciona na Taipa há 25 anos, naquela altura, sendo o pioneiro que introduziu a nova forma peculiar de “comer” bife através de self-service BBQ que tem atraído um grande número de jovens a consumirem aqui. Até hoje, este restaurante continua a ser a primeira escolha dos clientes entre os restaurantes de churrasco, na consequência das rigorosas exigências dos seus cozinheiros coreanos na escolha de bife fresco. Aqui, o bife com sabor original e o short rib marmoreados, com cores atraentes e pouco sabor a limonada, são, depois de grelhar, tenros e suculentos. O Bolo de Vaca, com estilo único, é um prato no qual se juntam diferentes tipos de bife, satisfazendo as necessidades dos clientes que podem comer bife com várias opções num mesmo prato. Além do churrasco com sabor original, a maior particularidade do churrasco coreano é que o bife é temperado com frutas frescas, os clientes podem sentir-se a elevação do sabor a outro nível quando comer este bife grelhado, embalado com alface, mergulhado num molho especial, recheado com fatias de alho e pimenta. Tomando como exemplo o frango, o melhor comentário é “galinha tem sabor a galinha”. Os cozinheiros deste restaurante seleccionam, com rigor, galinhas saudáveis, nem gordas nem magras, garantindo que cada mordida tenha o “sabor a galinha”. Depois de consumir esta galinha, regada com um molho secreto, doce e rico, vindo do Sudeste Asiático, é provável que esta se torne uma comida inesquecível que atrai clientes de volta aqui, mesmo que eles tenham experimentado a galinha dos outros restaurantes. Embora a nossa comida seja linda, a experiência gastronómica poderá ser negativa e sofrer uma grande dedução do “valor” da comida, se o serviço não for bom. O patrão quer ser o melhor restaurante de Macau com boa atitude na prestação de serviços. Coma à vontade! Divirta-se!
Comidas / Produtos recomendados:
Bife ao estilo coreano, short rib, Bolo de Vaca, Arroz de galinha à moda de Hainan, Frango com molho de caril à Malásia, Tendão de carne de vaca com molho de caril…