Restauração – Sopa das fitas de mariscos secos, petiscos, pão e sobremesa

No ambiente sossegado e tranquilo da Vila de Coloane, está escondida uma loja de sopa das fitas de mariscos secos que atrai muitos clientes. A sua sopa das fitas de barbatana de tubarão, comida emblemática da loja, é confeccionada com osso de barbatana de tubarão, frango e fitas de presunto conservado, muito rica em colágeno. A sopa de fitas com carne de vaca é outro prato muito procurado pelos clientes e a carne na sopa é mesma aquela que foi usada para temperar o caldo, com sabor muito delicioso. Já a sopa de fitas com abalones e cogumelos também tem o sabor muito atraente.
Os ingredientes usados na loja são de boa qualidade uma vez que os mariscos secos são provenientes da loja da família do dono, daí que os clientes podem comer mariscos secos preciosos a um preço muito acessível. Quando estiver em Coloane, não se esqueça de visitar esta loja de sopa de fitas para experimentar a sensação confortável de comer mariscos secos olhando do mar.

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