鳯城珍記麵家
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業務範圍
粵式麵食
重點特色
位於草堆街的廣東麵專家「鳳城珍記麵家」，屹立超過半世紀，絕對是臥虎藏龍的低調高手！除鎮店的水餃、雲吞和魚角，連店內的粗麵、幼麵及青麵都是由老闆親自動手，經日以繼夜的製作而來。做麵時雞蛋和鴨蛋同時上場，所以在香味與質感上都有傑出表現。而看起來非比尋常的青麵更是全澳獨有，這股綠色的力量源自韮菜的汁和纖維，麵條飄逸着淡淡的韮菜清香，非常獨特！珍記的魚角也是靈魂項目之一，想知道為甚麼?馬上來嚐嚐吧！
美食/產品推介
湯幼麵、粗麵、青麵；魚皮角、水餃、雲吞、牛腩、煎魚片粉、牛心片…
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