Restauração – Sobremesas e petiscos locais

A Mercearia de Mok Yi Kei passou para a terceira geração desde se tornou afamada. Esta loja é agora operada por filho e nora de Mok Yi e fica conhecida em Macau com as suas sobremesas como gelatina de ágar-ágar, gelado de durião “Musang King” e serradura, as quais são as sobremesas que os visitantes devem saborear em Macau. Se se pretende procurar a origem desta loja, esta deve remontar-se à Taipa da década de 20, naquela época o centro da cidade estava localizado entre as actuais Ruas do Cunha e do Regedor, onde havia muitas bancas de vendilhões, sendo uma delas a Mercadoria de Mok Yi Kei, cujo então operador era esposa de Mok Yi. A coragem de inovação e o fabrico com coração são segredo de continuação de Mercadoria de Mok Yi Kei até hoje. Quer a serradura adorada pelos visitantes, ou gelatinas de ágar-ágar com mais sabores diferentes, ou produtos alimentares com sabor mais forte de que os jovens gostam muito, tais como o pudim de caramelo, gelado de durião “Musang King” e gelado de ninho de andorinha, os clientes podem sentir a sinceridade da loja a partir daí.

Gelatinas de ágar-ágar de diferentes sabores, Serradura, Pudim de caramelo, Gelado de durião “Musang King”, Gelado de ninho de andorinha…