Restauração – Petiscos de rua

A loja “Kam Wa” funciona há mais de 20 anos e passou da primeira geração para a segunda geração. A loja situada na Rua do Regedor, Taipa, é a terceira loja filial. O patrão tem seguido o conceito dos seus pais para cozer pessoalmente o molho de caril e as iguarias com os ingredientes originais, procurando que os clientes possam saborear as iguarias que não perdem o sabor original. Os produtos emblemáticos da loja, entranhas bovinas e molho de caril, os quais cozidos pessoalmente pelo lojista sem utilização de produtos semiacabados, atraem muitos clientes a experimentarem, mesmo que não haja publicidades e propagandas realizadas ao longo dos anos. Para além de comidas tradicionais, o lojista lançou constantemente novas comidas, tal como a série das comidas Laksa de que os jovens gostam muito.

Entranhas bovinas, Molho de caril…