雅憩
地址：
路環計單奴街8號
電話：
+853 28882086
業務範圍
土生葡菜、粵菜、燒烤
重點特色
文雅作“雅”，甜字加個心作“憇”，雅憇寓意為優雅舒服的地方，坐落在聖方濟各教堂旁邊——電影《遊龍戲鳳》的取景點，靠着海邊，吹著微涼的海風，品嚐着融合中西菜色的葡國菜、粵菜，加上孜然的燒烤味，令人大快朵頤。
土生葡菜，不同於葡萄牙菜色，融合中西式食材和烹調方法，更符合本地人口味。脆皮燒豬手採西式方法醃製豬肉，用廣東式的燒法，烤出來的豬手是焦糖色，不肥不膩，滿口香脆；最有意思的是桑拿焗蝦，用酒都是老闆千挑萬選的花雕酒，把鮮蝦放入酒中，待蝦飲盡花雕，醉後再放入餐檯上的石子熱鍋，焗出的蝦帶有酒香鮮味；招牌紅豆豬手亦深受喜愛葡國餐的達官貴人的喜愛。雅憇菜色總多獨有，每樣老闆都如數家珍，來到路環的你，怎能不來試一試正宗的土生葡菜。
美食/產品推介
紅豆豬手、脆皮燒豬手、桑拿焗蝦、牛肋骨、咖喱蟹、西洋白酒蜆煲、馬介休炒飯、木糠布甸…



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