必达士
地址：
氹仔官也街92号
电话：
+853 28830289
业务范围
土生葡国甜品店、西餐面包
重点特色
必达士的英文名「Bitter Sweet」本是一种巧克力的名称，老板白先生就取其有先苦后甜之意，并将此作为铺名来勉励自己。
为了迎合不同客人的口味、不同地区的饮食习惯，白先生会不时改良食谱、反复试验食材配搭，为的是做出适合大众化口味的本土澳门小食。驰名的木糠蛋糕，吸引了不少日本游客专程到来一试，其秘方在于做好忌廉、掌握温度，用特有的技巧打发原料，处理的每个步骤坚持人工制作，出来的成品不甜不腻，蛋糕咬下去感觉像是雪糕般的冰滑；香滑带有些许苦涩的提拉米苏、奶味香浓的鲜芝士、甜酸的芒果布丁都令人赞不绝口。
除了甜品，现时又推出多款西餐面包：意大利番茄面包、蒜蓉包、辣鱼包、牛肉包……无论是包身还是中间的夹馅，必逹士都用心做到本土昔日的味道。辣鱼要用红罐的老人牌，拆烂后会加些洋葱，加上少少辣咖喱汁；坚持用手切的蒜蓉，放牛油慢煮，造出来的蒜蓉汁擦上包身烘干；咸牛肉也需要炒点蒜蓉、再加洋葱和干葱来调味。多道工序、用心制作的面包非常惹味。面包再配上必逹士自制调配的手工咖啡，选自巴西、哥伦比亚、意大利的咖啡豆，根据天气季节不同调配出来的咖啡粉，煮出来的咖啡香味诱人又回甘。所以各位当来到官也街，不妨停下来，慢慢品尝一下必达士的专心制作。
为了迎合不同客人的口味、不同地区的饮食习惯，白先生会不时改良食谱、反复试验食材配搭，为的是做出适合大众化口味的本土澳门小食。驰名的木糠蛋糕，吸引了不少日本游客专程到来一试，其秘方在于做好忌廉、掌握温度，用特有的技巧打发原料，处理的每个步骤坚持人工制作，出来的成品不甜不腻，蛋糕咬下去感觉像是雪糕般的冰滑；香滑带有些许苦涩的提拉米苏、奶味香浓的鲜芝士、甜酸的芒果布丁都令人赞不绝口。
除了甜品，现时又推出多款西餐面包：意大利番茄面包、蒜蓉包、辣鱼包、牛肉包……无论是包身还是中间的夹馅，必逹士都用心做到本土昔日的味道。辣鱼要用红罐的老人牌，拆烂后会加些洋葱，加上少少辣咖喱汁；坚持用手切的蒜蓉，放牛油慢煮，造出来的蒜蓉汁擦上包身烘干；咸牛肉也需要炒点蒜蓉、再加洋葱和干葱来调味。多道工序、用心制作的面包非常惹味。面包再配上必逹士自制调配的手工咖啡，选自巴西、哥伦比亚、意大利的咖啡豆，根据天气季节不同调配出来的咖啡粉，煮出来的咖啡香味诱人又回甘。所以各位当来到官也街，不妨停下来，慢慢品尝一下必达士的专心制作。
美食/产品推介
木糠蛋糕、提拉米苏、鲜芝士、芒果布丁、意大利番茄面包、蒜蓉包、辣鱼包、牛肉包…