诚昌饭店
地址:
氹仔旧城区官也街28-30号
电话:
+853 28825323
业务范围
海鲜菜系
重点特色
充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香;蟹香四溢,令吃货们蠢蠢欲动,诚昌饭店所出品的水蟹粥更是一流。随时代变迁,水蟹已经空有其名,现时熬出一煲黄澄橙的蟹粥,都是老板精挑细选的上乘膏肉蟹,加上用时间和心血让每颗米熬至开花,再吸取当中的螃蟹精华,才会有啖啖蟹膏蟹肉的金黄粥底,和阵阵的蟹香味;豉椒蒸大鳝,肉质鲜美的风鳝,加上自制的鳝汁、拿捏得当的烹调时间,出来的菜品弹牙可口;诚昌饭店的水蟹、鳝、酥炸墨鱼丸和椒盐田鸡作为饭店招牌从开店延续至今,坚持为顾客制作传统高品质的美食。正正就是诚昌饭店的真材实料和诚意制作,俘虏不少游客的心,不远千里到此;就连香港乐坛的校长谭咏麟和李克勤这些大明星,也是诚昌饭店水蟹粥的忠实顾客,店内挂满大大小小的明星留影,他们脸上流露着幸福饱足的表情,就是对诚昌饭店出品赞赏和认同。
美食/产品推介
水蟹粥、豉椒蒸大鳝、酥炸鲮鱼球、膏蟹伊面、椒盐田鸡、椒盐鲜鱿、咖喱炒蟹…