小飛象葡國餐
地址:
氹仔地堡街喜來登廣場地下A舖連1樓
電話:
+853 28827888
業務範圍
特色葡國菜、中型聚會
重點特色
馬介休球:一種葡國特色小吃,有點類似魚蛋,是用薯仔蓉、銀鱈魚、雞蛋炸製而成,香脆可口,是一道相當合適的前菜。
紅酒燴牛肋排:來自加拿大的牛肋排,需要用多種蔬菜汁醃製過夜,再慢煮兩個半小時,又香又嫩又爽口,最重要的是牛肉味足!是店家的誠意創新之作。
咖喱蟹:挑選一斤以上的大蟹,使用印度咖喱粉炒製,印度咖喱是原滋原味的咖喱起源。
沙丁魚:提起沙丁魚,不免想到罐頭食品。但小飛象的沙丁魚卻是急凍的,絕對給你與罐頭食品全然不同的味蕾體驗。
紐西蘭羊柳 :同樣要醃製過夜,製作方法變成香煎,這樣更能鎖住鮮美的汁水。
傳統葡國菜一般鹹和甜較重,為了照顧食客的健康和口味,店家將葡國菜重新調製。另外,小飛象還有大包間,無論是生日、周年紀念還是公司聚會,都可以來這裏開派對品嚐美食喔!
美食/產品推介
馬介休球、紅酒燴牛肋排、咖喱蟹…



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