木偶葡國餐廳
地址：
氹仔消防局前地38號全層
電話：
+853 28827128
業務範圍
葡國菜
重點特色
木偶葡國餐廳於1977年由土生葡人白達明先生創立，白先生生性熱愛美食和烹飪，自小就跟家中的三名廚師習得一身好廚藝，加上喜愛嘗試新菜式，令本是水警的白先生，在廿二歲的那一年開設了木偶餐廳，一圓自己愛吃又愛煮的夢想。從只有十隻杯子的大排檔，發展到如今的規模，白先生從未忘記本心。歷經四十多個寒暑的經典葡式建築為食客提供了地道的葡國風味。隨着時代的變遷，人們對於健康的要求也高了，木偶葡國餐廳也相應地做出了口味上的調整。創新和懷舊在這裏得到了充份的融合，咖喱炒蟹、馬介休球等菜式是一代澳門人心中關於葡國菜的最初記憶。
美食/產品推介
肉眼扒、薯蓉馬介休…
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