木偶葡国餐厅
地址:
氹仔消防局前地38号全层
电话:
+853 28827128
业务范围
葡国菜
重点特色
木偶葡国餐厅于1977年由土生葡人白达明先生创立,白先生生性热爱美食和烹饪,自小就跟家中的三名厨师习得一身好厨艺,加上喜爱尝试新菜式,令本是水警的白先生,在廿二岁的那一年开设了木偶餐厅,一圆自己爱吃又爱煮的梦想。从只有十只杯子的大排档,发展到如今的规模,白先生从未忘记本心。历经四十多个寒暑的经典葡式建筑为食客提供了地道的葡国风味。随着时代的变迁,人们对于健康的要求也高了,木偶葡国餐厅也相应地做出了口味上的调整。创新和怀旧在这里得到了充份的融合,咖喱炒蟹、马介休球等菜式是一代澳门人心中关于葡国菜的最初记忆。
美食/产品推介
肉眼扒、薯蓉马介休…